相撲鍋
天山特製ちゃんこのうまさの秘けつはスープにあります。
時間が経つごとに味に深みが生まれ黒毛和牛がより一層引き立ち その味は、まさに絶品！
ちゃんこの材料が煮立ったら出来上がり。
スープを入れ、お召し上がりください。
またお好みにより和牛は特製の塩コショウで食べると旨さ格別です！！
※標示價格為不含稅價格
【Shibire相撲鍋】 ゆず胡椒と山椒で「ピリッと爽快！」
今年のトレンド鍋『しびれ鍋』がちゃんこ天山オリジナルで登場!!
ちゃんこベースのお出汁が効いた和風テイストが女性にもオススメのお鍋となっております。
しびれ要素に「手作りゆず胡椒＆山椒」を取り入れています。
辛味ではなく「ピリッと爽快」という味わいです。
ヘルシーな恵那鶏（えなどり）はお肉も柔らかくホロホロ、
パクチーもアクセントに楽しめます。
【天山特製】Shibire相撲鍋
★ちゃんこのお出汁が美味しい★
※兩人份以上接受點餐 ※前日までの要予約となります。
特製手作りゆず胡椒＆山椒
日本國產豬肉＋惠那雞腿肉＋豬肉丸子
＋綜合蔬菜盤（白菜、キャベツ、パクチー、豆腐等）
※パクチー抜きも承っております（－100円）ご予約時にお申し付けください。
小結相撲鍋
日本國產豬肉＋惠那雞腿肉＋豬肉丸子＋綜合蔬菜盤
大關相撲鍋
黑毛和牛＋日本國產豬肉拼盤＋惠那雞腿肉＋豬肉丸子＋綜合蔬菜盤
橫綱相撲鍋
黑毛和牛＋惠那雞腿肉＋豬肉丸子＋綜合蔬菜盤
天山午間套餐
※10位以上須預約(圖片為3人份)
OMOTENASHI和
【相撲鍋】
日本國產豬肉＋惠那雞腿肉＋豬肉丸子＋綜合蔬菜盤
雞翅・小菜・甜點
白飯（無限享用） 醃漬時蔬
中華麵
